징기스칸 삿포로를 대표하는 요리 중 하나로,
양고기를 철판에서 직접 구워 먹는 것이 특징입니다.
삿포로에는 다양한 징기스칸 전문점이 있으며, 맛과 분위기,
대기시간 등을 고려하여 현지에서 유명한 징기스칸 맛집 10곳을 소개합니다.
1. 다루마 4.4 (Daruma 4.4) (H2)
- 위치: 삿포로 스스키노 지역
- 운영시간: 17:00~03:00 (운영 시간은 변동될 수 있으니 방문 전 확인 필수)
- 추천 메뉴: 징기스칸 + 상질고기 세트
- 특징: 예약자 전용 좌석이 있어 사전 예약하면 웨이팅 시간을 줄일 수 있음
- 후기 요약: 고기 질이 좋고, 직접 구워 먹는 재미가 있음. 다만 양고기 특유의 냄새가 느껴질 수도 있음.
추가 팁:
- 1층에서 대기하지만 2층은 예약자 전용 좌석이므로 예약 가능하면 꼭 사전 예약하는 것이 좋음.
- 맥주를 주문하면 자동으로 유료 야채절임이 제공되는 문화가 있음.
2. 다루마 본점 (Daruma Honten) (H2)
- 위치: 스스키노 중심지
- 운영시간: 17:00~03:00
- 추천 메뉴: 기본 징기스칸
- 특징: 삿포로에서 가장 유명한 징기스칸 맛집으로, 대기줄이 항상 길다.
- 후기 요약: 고기의 신선도가 뛰어나며, 양념 없이도 고유의 풍미가 살아 있는 것이 특징.
추가 팁:
- 기본적으로 긴 웨이팅이 필요하므로 저녁 피크타임을 피하는 것이 좋음.
- 테이블 간격이 좁아 혼밥하는 사람들에게도 부담이 적음.
3. 홋카이도 징기스칸 King (Hokkaido Jingisukan King) (H2)
- 위치: JR 삿포로역 근처
- 운영시간: 11:30~22:00
- 추천 메뉴: 특제 양념 징기 스칸
- 특징: 풍부한 감칠맛이 있는 양념 양고기와 다양한 부위 선택 가능.
- 후기 요약: 냄새가 거의 없고 부드러운 고기가 인상적이며, 단맛이 강한 양념이 특징.
추가 팁:
- 맥주와 곁들여 먹으면 궁합이 좋음.
- 대기시간이 길지만 회전율이 빠른 편.
4. 몽골 징기스칸 바르바로사 (Mongolian Jingisukan Barbarossa) (H2)
- 위치: 삿포로 중심부
- 운영시간: 17:00~23:00
- 추천 메뉴: 숯불 구이 징기 스칸
- 특징: 숯불 향이 더해진 깊은 풍미가 특징.
- 후기 요약: 일반 철판보다 풍미가 깊어 맛이 뛰어나며,
고기가 신선하다는 평가가 많음.
추가 팁:
- 예약을 하지 않으면 웨이팅이 길어질 수 있음.
5. 마츠오 징기스칸 (Matsuo Jingisukan) (H2)
- 위치: 삿포로역 근처
- 운영시간: 11:30~21:00
- 추천 메뉴: 전통 징기 스칸
- 특징: 홋카이도 전통 징기스칸을 맛볼 수 있음.
- 후기 요약: 기본에 충실한 징기스칸으로 꾸준한 인기가 있는 곳.
추가 팁:
- 야외 테이블이 있어 여름철에도 인기 많음.
6. 징기스칸 다이몬 (Jingisukan Daimon) (H2)
- 위치: 오도리 공원 근처
- 운영시간: 12:00~22:00
- 추천 메뉴: 프리미엄 램 징기 스칸
- 특징: 고급 양고기만을 사용하여 질이 뛰어남.
- 후기 요약: 부드럽고 촉촉한 양고기가 매력적이며, 간단한 조미료로도 깊은 맛을 느낄 수 있음.
추가 팁:
- 자리 수가 적어 예약 필수.
7. 징기스칸 요시야 (Jingisukan Yoshiya) (H2)
- 위치: 삿포로 중심가
- 운영시간: 12:00~23:00
- 추천 메뉴: 매운 양념 징기 스칸
- 특징: 독특한 매콤한 양념이 어우러진 양고기.
- 후기 요약: 매운맛을 좋아하는 사람들이 많이 찾으며, 감칠맛이 깊음.
추가 팁:
- 매운 단계를 선택할 수 있어 매운 음식을 좋아하는 사람에게 추천.
8. 징기스칸 쇼야 (Jingisukan Shoya) (H2)
- 위치: 스스키노 지역
- 운영시간: 17:00~23:00
- 추천 메뉴: 훈제 양고기 징기 스칸
- 특징: 훈제 향이 어우러진 양고기로 색다른 풍미.
- 후기 요약: 특유의 훈연 향이 강해 호불호가 갈릴 수 있음.
추가 팁:
- 기본 징기 스칸과 다른 스타일을 원한다면 방문 추천.
9. 삿포로 오리지널 징기스칸 (Sapporo Original Jingisukan) (H2)
- 위치: JR 삿포로역 인근
- 운영시간: 11:00~22:00
- 추천 메뉴: 특선 징기 스칸
- 특징: 다양한 양고기 부위를 선택 가능.
10. 오노다 징기스칸 (Onoda Jingisukan) (H2)
- 위치: 삿포로 도심
- 운영시간: 12:00~21:30
- 추천 메뉴: 해산물과 함께 즐기는 징기 스칸
- 특징: 해산물과 양고기의 조화로운 맛.
- 후기 요약: 해산물과 함께 먹을 수 있어 색다른 경험.
추가 팁:
- 양고기 특유의 맛을 덜어주어 초보자에게도 추천.
